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第240章 试菜(第2/2 页)

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所以简单的做个培训笔记,肯定是不在话下的。

接下来,许可又手把手教了好几种花型和形状,大家不止把叠法学会了,也全都做了笔记,许可看了很是满意。

到饭点时,李鹏飞和陈静也来了。

这段时间,陈静非常的忙也是,学校开始了晚自习出不来,礼拜天,她还要忙小百货的生意。

许可忙的脚不沾地,陈静也是忙的脚打后脑勺。

她连跟对象约会的时间都没有。

蒋师傅父子拿出了下午的试菜,十几个人聚在大堂,热火朝天的吃了起来。

陈静因为这段时间有晚自习,就搬去了学校宿舍。

所以乌衣巷的小楼,只有许可一家和陈默李鹏飞在住。

……

时间很快就到了十一长假,许可这几天是哪都没去,她每天两点一线,在乌衣巷和好运来是来回的跑。

好运来的培训也接近了尾声。

从礼貌礼仪,到菜品知识,再到服务流程,安全和卫生。

后世饭店的正规化服务,许可全都教了个遍,大家也都听的津津有味。

他们从来不知道,就点个菜,端个盘子,竟然有这么多的流程,和礼貌用语。

这几天的培训,大家就像打开了新世界的大门,每个人都表现的十分兴奋。

许可从双跃服装厂预定的工作服到了,明天是开张的日子,今天得把工作服发下去。

工作服是按照店名设计的,既然叫好运来,肯定带有传统复古的设计理念。

女服务是红色的中袖旗袍,男服务员也就是跑堂的,上身是红色盘扣立领上衣,下身是黑色的直筒裤。

蒋师傅父子和两个帮厨,都是厨师服,厨师帽,都是清一色的白色。

就连洗菜阿姨她们,全都穿上白色的工作服和工作帽。

王影是饭店的经理,他的工作服则是白衬衫和黑色西装裤,还有黑色条纹领带。

除了厨房里的,许可还给他们配了双黑色软底皮鞋。

大家拿着这样的工作服,一个个都激动的不行。

许可看着几个服务员,看着她们的长头发,她特意跟她们交代,“统一的工作服,就应该配统一的发型,把头发绑在后面挽成个发髻就行,总之,头发是不能散着的,万一把头发掉进菜里,那是要被客人投诉的。”

“嗯,知道了

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