第151章 榆钱(第2/2 页)
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烙煎,煎到两面金黄盛出。
榆钱窝窝头和榆钱煎饼做好后,简单开始做蒸榆钱。
这个非常简单,盆里加入榆钱,少量多次加玉米面,一边加一边抓拌均匀,拌到每片榆钱叶子裹上一层薄薄的玉米面,最后把榆钱平铺在蒸笼布上,水开上锅蒸五分钟即可出锅。
简单调制一些蘸汁,碗里加蒜泥,醋,生抽,蚝油,糖,辣椒油,香油搅拌均匀。
简单拿出山药,削皮切斜刀片备用,再把小白菜切碎备用。
起锅烧油,油热把山药片翻炒一下,加入水,煮五分钟,再把小白菜碎放进锅里,加点盐调味即可。
今天的菜式比较简朴,一碗山药小白菜汤,榆钱窝窝头,榆钱煎饼,蒸榆钱。
时间到,很多食客进入餐厅。
有些食客是吃过榆钱的,非常想念这个味道,他们没想到今天能在雾村吃到榆钱。
端着自己这一份榆钱套餐,脚步轻快的往餐桌去。
没有尝过榆钱的食客,他们对榆钱的味道很好奇,所有今天必须来尝尝。
今天的榆钱三吃没有让这些食客失望。
那些吃过榆钱的食客他们品尝到了久违的味道,让他们回忆起很多曾经往事。
第一吃榆钱的食客,被榆钱的味道征服了,他们很喜欢这榆钱的味道。
每个人心里都有想吃的那道菜。
简单拿起一个榆钱窝窝头,掰一小块放进嘴里。
味道是不错,但她非常想念外婆做的榆钱窝窝头,不管她怎样尝试,也做不出来外婆的味道。
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