09南柯子(第3/20 页)
，冷霜傲雪的品质
更是让人钦佩不已。她看了心里也高兴，忙道：“咱们院儿里的竹子长得可真好，在这白雪里衬得翠生生，好看！”
沈祁安低头看了她一眼，“等雪化了，就把前面那些铲了。”
“啊？”
两人说话间，月风引了钱谨进来，一行人入了厢房。月白顾不得沈祁安要砍竹子的吃惊，忙去招待钱掌事。
钱谨进来先行了礼，“沈大人不在家，夫人深居内宅，我不好入内，还请二爷代为问候。”
“就你礼数多，郡主娘娘不待见你，更不待见我，还巴巴地上前讨骂做甚。”沈祁安不在意这些虚礼，示意钱谨坐下。“雪地难行，一路过来不容易，喝些茶罢。”
四寸二分高的铜炉加满了炭，上面放了个装了雪水的水壶。江河湖泊之水各有滋味，而雪水和雨水是无根之水，只有天性，用来烹茶最是相宜。
月清奉上的茶是江州特供的顾渚紫笋，那茶芽叶微紫，嫩叶卷似笋壳，故而得名。冲泡后，汤色嫩绿明亮，钱谨细品一番，茶水原本清爽的山林气息变成浓醇的豆香混合着兰花香，让人不禁暗自称奇。
“茶圣说：“阳崖阴林，紫者上，绿者次；笋者上，芽者次；叶卷上，叶舒次。”[1]二爷这儿的茶果真是极品！”
“你若喜欢装两壶回去。”
钱谨忙摆手，“二爷今年赏的年货足足的了。”
“那也是你劳心劳力经营管理的好，我还有剩余送去朔州赈灾。”
“今年雪确实大，天儿又冷。”钱谨满脸担忧，“去年九十月份播种的冬小麦，冻得不成样子。今年四五月份收成怕是要不好。”
沈祁安听罢，眼底浮起一团忧愁。“农户的粮食先被官府征收走四成，给府上再供一成，收成若是不好，他们自余的还能使全家裹腹？咱们自家的粮铺子再去收购怕是一粒都拿不出来了。”
“我正担心这个呢！这几日大雪封路，我困在家中，想了许多。二爷，咱们得一路南下去京州、江州等地采买粮食。”
沈祁安想了想只能这样了，花些银子和人力，总不能让偌大的沈府断了口粮，失了买卖。“你去准备罢，我派商队跟着你过去。”
“是。”
“对了，还有一事，原是要差别人去做的，现下交给你去办，我也放心。”
“二爷，您吩咐。”
“你停留京州的时
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