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条火腿出来,“快拿把锯子过来,把火腿锯开,下午炖汤,咱们晚上吃火腿。”
穆继东一拍脑袋,“你不说,我都把火腿忘了。分一半出来,给爹娘送去。”
“好。”
穆继东锯火腿的时候刑定南在一边看热闹,“这是云南那边的火腿?”
“对,农家火腿,你看看锯开的位置,里面的肉多好。”
“一会儿下锅炖之前记得用火烧皮,烧了之后洗干净才能下锅。”
“这事儿交给我。”
已经十一点钟了,刑家婆媳三个在厨房忙活,穆继东带着媳妇儿和闺女去老宅。
穆红卫回来了,见到三爹和三娘赶紧叫人。
穆清叫了声大哥。
穆红卫从包里掏了个大红包给穆清。
林玉连忙道,“不用给红包,咱们家没这个习惯。”
穆红卫坚持要给,“我今年干得好,涨工资了,给清清装红包的钱还是有的。”
话都说到这儿了,不好再阻止,穆清接过红包,“谢谢大哥。”
穆红卫笑着说,“不用谢,要吃糖吗,我买了糖回来。”
“好,什么糖?”
堂兄妹往屋里走,林玉拿着火腿去厨房,大嫂和娘都在忙。
“这是什么?”
“我们带回来的火腿,都差点忘了,今天才想起来。继东切了点留在家里,其他的都给送来了。”
“哟,我还是第一次见火腿,这个怎么吃呀?”
“没什么肉的腿骨,用火把皮烧干净洗一洗下锅炖,纯肉的地方,一般肥肉切片炒菜,瘦肉切片上锅蒸熟。”
王彩霞对大儿媳说,“瘦肉切片,中午蒸一盘来吃。”
林玉帮忙烧火,“娘,中午的菜都做好了,火腿你们留着晚上吃。家里留下的,也是晚上吃。”
王彩霞不听,“灶台里烧着火,都是现成的,春玲,赶紧切。”
“哎,我这就切!”
厨房里热气蒸腾,食物的香味飘散。
王春玲动作利索,火腿片切的特别薄,上锅很快就蒸熟了,一点没耽误中午开饭。
在桌上看到火腿穆清还有点诧异,不过也能想得通,确实是她婆婆的行事风格。
过年嘛,饭桌上多少喝一点,穆清一边吃一边听她爹和爷爷说话。
她爷爷言谈之间
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