第43章 腌制火腿和腊肉(第2/3 页)

穿上自己的围裙就开始料理中午要用的食材。现在一周娄老板安排做小灶也就是2-3次，平时何雨柱基本上都是在大食堂做工厂的大锅菜。中午收拾完自己的工作区域，何雨柱骑上自行车就往取灯胡同的宅子里走，何雨柱今天要做一件很重要的事。何雨柱进到取灯胡同的院子后，把院子大门从里面锁好，何雨柱直接进入福地洞天。

小酒馆开业后，何雨柱有了大量买盐的理由，何雨柱托蔡全无买了1000斤食盐，放到自己的取灯胡同的宅子里。何雨柱打算今天杀上2头猪，做点火腿和腊肉。福地洞天里山下的那个山洞常年低温，很适合做腊肉和火腿。何雨柱先把杀猪准备的水烧好，等水烧的差不多了。何雨柱拿着自己的准备的木棍和绳子，何雨柱悄悄走到一头落单的猪的身后，一棍子下去直接把猪敲晕，猪没来的发出叫声直接倒在地上。何雨柱用绳子将猪四肢捆绑起来，然后又找到一头同样落单的黑猪，直接还是一棍子敲晕，然后用绳子把猪绑好。

何雨柱抱起被自己敲晕的黑猪扛在肩上，何雨柱测试过自己一只手就可以拎起来200斤的东西。对于这头才200斤左右的黑猪，简直不要太轻松。何雨柱把两头猪都扛到小湖旁，何雨柱把猪放在案子上，用绳子将猪捆在案子上。何雨柱在案子前面放了一个木桶，然后拿出提前准备好的杀猪刀，用手摸了一下杀猪刀的刀刃，感受到杀猪刀的锋利。何雨柱嘴一歪，瞬间龙王附体，握住杀猪刀对着猪的脖子就捅了进去，猪被疼痛刺激的醒了过来开始挣扎，但是何雨柱轻轻就压制住了猪临时的挣扎。

“猪兄，你就是别挣扎了，有人花钱买你的狗命，你就是跪下求饶，我也不会放过你的，你就安心上路吧，我可是世界顶级的杀手。”何雨柱戏精上身幻想自己是一个莫得感情的杀手对着猪自言自语道。

猪内的心：“虽然我不是人，但是你绝对是有大病，而且还病得不轻，你想杀猪就杀猪，说那多废话干啥。还有人买我的狗命，我他妈的是猪，哪里来的狗命，明面就是你馋我的身子，说的这么冠冕堂皇。”

等猪血放完，何雨柱把猪扔到买大木盆里面，然后往木盆里面倒上两桶开水，“猪兄，开始给你洗澡了，水烫不烫，你不说话，就当你不怕烫啊。”何雨柱先把猪耳朵的上的毛收拾干净，然后用刮刀把猪肚子和四肢上的毛刮干净。刮干净后将猪从木盆里提起来，把猪趴着放在案子上，然后把猪背上的毛刮干净。

等猪全身上下的毛刮干净后，何雨柱用绳子绑住猪的后腿，

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