穿成渔家女后我富了第18节(第2/2 页)
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包菜清洗干净，切成细条，再切成细沫，放入猪肉丁里。
拿起筷子，同一方向搅拌均匀，便可以包肖米了。
林念寒拿起揪好的剂子，一个个杆成薄透的圆形的肖米皮。
肖米皮放到左手掌心，舀起一汤匙的馅料，放到肖米皮上，左手拖住肖米皮的底部，随后右手将肖米皮全部往上一收，再轻轻收拢住口子，使口子微微敞开，一个圆呼呼的肖米便做好了。
待到肖米全部做好，便放到蒸笼里刷上一层化好的猪油，将肖米逐个放到蒸笼上，蒸上一刻种便好了。
蒸肖米的时间，林念寒便开始熬酱汁。
砂锅倒入半碗水，两汤匙白糖，待到将白糖熬化，舀入少许辣椒酱，将调好的芡汁倒入锅中，搅拌均匀，大火再次烧开，酱汁便成了。
肖米蒸好，林念寒装上两盘，剩余的仍然小火温着，到时候可送些给言�
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